Malzemeler
Patates
5
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 4 yeşil soğan 4 zencefil 3 dilim sarımsak 1 sirke 3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 3 yemek kaşığı
Sıcak, ekşi ve lezzetli patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patatesleri soyup doğrayın
3 Kesilmiş patates parçalarını bir süre suda bekletin
4 dilim yeşil soğan, zencefil, kıyılmış kuru kırmızı biber, ezilmiş sarımsak
5 Patates parçalarını çıkarın ve suyu kontrol ederek birkaç kez yıkayın.
6 Havuç doğrayın, kaynar suda pişirin
7 Zencefil sarımsaklı biberleri yağda soteleyin
8 Biber parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın
9 Havuç ekleyin ve kavurun
10 Havuç kızartılır ve rengi değişir, ardından patates parçalarını koyun ve kızartın
11 Eşit şekilde kızartın, sirke ekleyin,
12 Patates parçalarının rengi değişene ve yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin
13 Son olarak, yeşil soğanı koyun ve eşit şekilde hızla kavurun, ocaktan alın ve tavadan çıkarın.
14 Yükleme
-
- Kivi Şekilli Bisküviler
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Genç Zencefilli Kurbağa
-
- Erik sebzeli balık güveç
-
- Hardallı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Baharatlı fıstık
-
- Sıcak ve ekşi mantarlı patates dilimleri
-
- Yumurtalı Tofu
-
- Ördek yumurtalı kızarmış sarımsak filizi
-
- Noel Buzlu Şekerli Kurabiye
-
- Baharatlı Taze Bambu Çekimleri
