Domuz karaciğeri
200 g
yeşil biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan Domuz karaciğeri, yeşil biberle karıştırılarak 1 Uygun miktarda yeşil biber hazırlayın, yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın ve bir kenara koyun 2 Karaciğeri küçük parçalara ayırın 3 Ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 4 Yağı bir tencerede ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin 5 Acı biber ekleyin ve soteleyin 6 Son olarak domuz karaciğeri ekleyin, karıştırın, 7 Son olarak baharatları ekleyin ve kızartın, pişmeye hazır