Malzemeler
Su kereviz
300 gram
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Bin
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, sarımsak, biber, mısır nişastası, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz sirke, zeytinyağı ve zeytinyağı
Yabani kereviz nasıl yapılır 1 Su kerevizinin saplarını ve yapraklarını ayrı ayrı seçin;
2 Kıyılmış domuz etine tuz, mısır nişastası, karabiber, şarap ve diğer baharatları ekleyin, tek yönde karıştırın ve on dakika marine edin;
3 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin;
4 Marine edilmiş rendelenmiş domuz etini ekleyin ve karıştırarak kızartın ve rengini değiştirmek için kıyılmış domuz etini karıştırın;
5 Hazırlanan kereviz saplarını ve kırmızı biber parçalarını ekleyin;
6 Birkaç kez birlikte kızartın, ardından tuz ve diğer baharatları ekleyin;
7 Eşit olarak karıştırın;
8 katmanlı plaka.
9 Bin tane çarşafı ipek halinde kesin ve kaynar suda haşlayın;
10 Çıkarılan binlerce parça bir tabağa konur, soğumaya bırakılır ve hazırlanan su kereviz yapraklarını ilave eder;
11 Sarımsakları ezmek için bir sarımsak ezici kullanın;
12 Biraz beyaz sirke ekleyin;
13 Bir çay kaşığı şeker ekleyin;
14 Uygun miktarda tuz ve karabiber koyun;
15 Biraz zeytinyağı ekleyin;
16 Biraz kırmızı biber ekleyin;
17 Eşit olarak karıştırın;
Plakaya 18 katman.
-
- Ördek taşlığı
-
- Domuz boyunlu çizburger ve tost
-
- Buzlu börek
-
- Erik Domuz Mafsalı
-
- Izgara biftek
-
- soya soslu köfte
-
- Ananas Köri ile Çıtır Domuz Kaburga
-
- Havuçlu Tofu Turtası
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Sarı Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Pamuklu kek
