Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Fasulye kes
Kıyılmış domuz eti hazırlayın (Şahsen yağlı domuz eti yemeyi sevmiyorum, ama görünüşe göre herkes domuz göbeğiyle daha güzel kokulu olduğunu düşünüyor.
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 diş sarımsak
Tavada yağı ısıtın ve önce eti kavurun.Ete hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin (İhale et yemeyi seviyorsanız, etler kesildikten sonra mısır nişastası ile alıp kavurabilirsiniz).
Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın ve ardından fasulyeleri kızartın.
Fasulyeleri biraz yumuşak kavurun, ardından kızarmış eti ekleyin ve kavurun
Tencereye su ekleyin ve tabağı taşmamaya çalışın. Tadına tuz ekleyin. Daha renkli hale getirmek için biraz koyu soya ekleyebilirsiniz.
Erişteleri tabakların üzerine dökün, erişteleri daha iyi tatlandırmak için eriştelere biraz hafif soya sosu koyup tencereyi örtün ve güveç
Tencerede neredeyse hiç su kalmayana kadar kaynatıldı (çünkü kendi başıma nispeten az yedim, yaklaşık üç veya dört dakika kaynattım)
Kıskanç olmayı seviyorsanız, sarımsağın diğer yarısına biraz sirke ekleyip erişte ile karıştırabilirsiniz - süper lezzetlidir
