Elde haddelenmiş erişte ~ domates erişteChef makine versiyonu - Yemeği
Pişirme makinesine un, su ve tuzu koyun. İlk vites 5 dakikadır.Ayrıca daha kolay hale getirmek için süreyi uzatabilirsiniz. (Ekmek makinesi de mevcuttur. Hiçbir şey yoksa, sadece hamuru suyla karıştırın)
Basını çıkarın.
İnce bir tabakaya eşit olarak bastırmak için oklava kullanın, yapışmayı önlemek için toz serpin
Birkaç katmanı katlayın
Orta genişlikte kesmek için bir bıçak kullanın, geniş unu seviyorsanız, geniş ve isterseniz ince kesin.
Gosterildigi gibi
Gosterildigi gibi
Sıcak suyu kaynatın, erişteleri alçaltın ve 1-2 dakika kadar çıkarın.
Marine etmek için tencereyi ayırın, tavayı sıcak yağ, biber, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, karıştırıp kızartın, dilimlenmiş domates ekleyin, karıştırın, Coprinus comatus veya enoki mantarı ekleyin, dilimlenmiş mor su kestanesi, çizgi biberi ekleyin Soya sosu, soya sosu, soya sosu, hafif soya sosunu bir dakika sıcak suya dökün, kaynatın, bütün yumurtayı çırpın, iki dakika yemeklik tuz ekleyin ve ocağı kapatın Turşuyu çırpın ve şehriye kasesine dökün. (Not: önce domates ve yumurta sosu yapın, sonra erişte yapın !!!)
Erişte yapmanın bir yolu da var, erişteleri çekip bir pastanın içine bastırıp kesmek.
Uzatmak için iki elinizle tutun, tadı yuvarlanmaktan daha iyidir
Bu türden daha kalın, daha sert tadı ve daha acımasız dokuyu seviyorum
