Karnıbahar
300 gram
Nehir karidesi
100 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap Nehir karidesleri karnabahar ile nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve süzün 2 Karnabaharı haşlayın 3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, nehir karideslerini yıkayın, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı kıyın 4 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak 5 Nehir karideslerini dökün 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve nehir karideslerinin rengi değişene kadar kızartın 7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin 8 Sonra beyazlatılmış karnabaharı 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Pişirmeden önce tatmak için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin, koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta dökün 12 Servis yapın ve yiyin