Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Trikoloma
300 gram
makarna
1 parça
Aksesuarlar 1/3 soğan sarımsak 1 kafa tereyağı 20 gr beyaz şarap 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı süt 1 kase et suyu 1 kase hafif krema 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber 1/3 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
Süt soslu tavuk ve mantarlı makarna nasıl yapılır 1 Hammadde haritası.
2 Kemiksiz, soyulmuş ve doğranmış tavuk butları, dilimlenmiş mantarlar, kıyılmış soğan ve sarımsak.
3 Bir tencereye 10 gr tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin.
4 Soğanı ve kıyılmış sarımsağı orta ateşte dökün ve aroma elde edilene kadar karıştırın.
5 Doğranmış tavuğu ekleyin, karıştırın ve beyaz şarabı beyaz şaraba dökün. Kızartmaya devam edin, alkol buharlaşacak ve balık kokusunu alacaktır.
6 Mantarları dökün ve 1 dakika soteleyin. Sheng dışarı ve yedek.
7 Makarnayı 7 dakika haşlayın.
8 Bir tencereye tereyağı ve unu koyun ve hafifçe sararana kadar karıştırın.
9 Süt, çırpılmış krema ve et suyunu dökün ve iyice karıştırın.
10 Tavuğu, mantarı, tuzu, karabiberi, doğranmış maydanozu ekleyin, haşlayın, erişteleri dökün ve suyu toplayın.
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Patates ve Fasulye ile Haşlanmış Tavşan Eti
-
- Havuç elma suyu
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Crucian Sazan Haşlanmış Papaya Çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Mini kabaklar
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- Elmalı Fıstık Gorgon Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Balkabağı bıçağı çörekler
-
- Üç renkli pişmiş pirinç
-
- Elma Şarabı Dolması Yumurta Çorbası
