Malzemeler
Tavuk ayağı
8
elma
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, ginseng, 1 şekerlenmiş hurma, 1 havuç, 5 yer fıstığı, doğru miktarda
Elma, fıstık ve gorgon ile tavuk ayağı çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin, yıkayın, bir kez haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
2 Tencereye soğuk su koyun, tavuk ayağı, fıstık ve gorgon ekleyin, şekerlenmiş hurma ekleyin, birkaç havuç ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, toprak tencereye koyun, kısık ateşe çevirin
3 Toprak kaptaki çorbanın yaklaşık 40 dakika kaynamasını bekleyin, elmaları ekleyin
4 Yardımcı malzemeleri ekleyin ve 1,5 saat pişirin
5 İçmek için tuz ekleyin
-
- Üç renkli pişmiş pirinç
-
- Elma Şarabı Dolması Yumurta Çorbası
-
- Bergamotlu Balkabağı Çörek
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Renkli köfte
-
- Patates Kızartma
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı davul ile kızarmış kabak
-
- Domuz Çörek
-
- Osmanthus gül çayı
-
- Pastırma tofu ile kızarmış patates
-
- Sivrisinek istiridye buharda pişmiş yumurta
