Buharda pişirilmiş Melaleuca - Yemeği
Ana malzemeler
- un 350 gram
- Maya Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un ve mayayı hazırlayın.
-
2 Mayayı eritmek için ılık su kullanın ve yavaşça una dökün.
-
3 İyice yoğurun, üzerini kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
-
4 Fermente hamur.
-
5 Hamuru doğrama tahtasına koyun ve iyice yoğurun.
-
6 İnce dilimler halinde açın, üzerine yağ sürün, üzerine tuz ve beş baharat tozu serpin.
-
7 Bir taraftan yuvarlayın ve silindirik bir şekil oluşturun.
-
8 Ayağa kalkın ve ezin.
-
9 Hamuru açın (kekin altına daha fazla kuru un serpin) ve 40 dakika bekletin.
-
10 bisküviyi bir vapurda (orta ateşte) 20 ila 25 dakika buharda pişirin.
-
11 Ocağı kapatın ve üç dakika sonra kapağı çıkarın.
-
12 Beyaz ve gürültülü lazanyayı parçalara ayırın.
