Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Mısır 35ml tuz 3g süt tozu 15g maya tozu 3g bal 1 kaşık su 150ml susam tohumları Ballı çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tuz, şeker, su ve yumurta ekleyin. 2 Yüksek glütenli un ekleyin. 3 Maya tozu ekleyin. 4 Süt tozu ve mısır yağı ekleyin. 5 Ekmek makinesini ve hamur işlevini başlatın. 630 dakika sonra hamur hazırlanır. 7 Hamurun kabarmasını bekleyin. 8 Egzoz gazını çıkarın. 9 Birkaç porsiyona bölün. 10 Bir porsiyon alın ve açın. 11 Bir uçtan tekrar sarın. 12 İkiye bölün. 13 Tüm ekmek hamurlarını hazırlayın ve fırın tepsisine koyun. 14 Balı hazırlayın. 15 Balı biraz suyla karıştırın ve biraz susam hazırlayın. 16 Ekmeğin ikinci mayalanmasını bekleyin ve balla durulayın. 17 Üzerine susam serpin. 18 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 175 dereceye ayarlayın ve 30 dakika yukarı aşağı ısıtın. 19 Fırın tepsisini çıkarın.