Tereyağı
65 g
Düşük glütenli un
100 gram
Toz şeker
40 g
Taze limon suyu
15 g
Yardımcı maddeler limon kabuğu rendesi şekerlemesi Limonlu bisküvi nasıl yapılır 1 Pudra şekerli tereyağı çırpın Burada daha çok var (diğer tatlarla ayrı ayrı bisküviler yaptım) Tereyağını da bırakabilirsiniz (kişisel tercihe bakınız)! 2 Limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın, ardından uygun miktarda limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin 4 Kurabiye hamuruna karıştırın 5 Hamuru silindir şekline getirin ve buzdolabında bir saat bekletin. 6 Dondurulmuş bisküvi hamurunu çıkarın ve eşit kalınlıkta dilimleyin, böylece pişirildiğinde aynı rengi alsın 7 Kesilmiş kurabiyeleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 8 Fırını ortada 20 dakika olmak üzere 175 derece ısıtın. 9 Pişirdikten sonra soğuması için ızgaraya koyun 10 Taze küçük bisküviler, mühürlenmiş ve sonbahar turu için bekletilmiş!