Düşük glütenli un
3 yemek kaşığı
Yumurta
3
Tereyağı
130 g
yoğurt
50 gram
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı beyaz şeker 40g mısır nişastası Sirke cheesecake tarifi 1 Önce yumurtanın beyazını alıp kenara koyun 2 Bir bardağa 130 gram tereyağı koyun ve su ile bir tencerede ısıtın 3 Tereyağının erimesine izin verin 4 Düşük glütenli un ile eleyin 5 Yumurta sarısına 3 yemek kaşığı düşük glütenli un ekleyin ve karıştırın 62 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve karıştırın 750 gram sade yoğurt ekleyin 8 eritilmiş tereyağı ekleyin 9 Yukarıdaki malzemeleri birlikte karıştırın 10 Yumurtaları çırpmak için bir yumurta beyazı kullanın ve bir kaşık beyaz şeker ekleyin 11 Köpüklü iken bir kaşık beyaz kum şekerini ekleyin ve sonunda tekrar ekleyin, 3 kez şeker ekleyin 12 Yumurta akı bittikten sonra dondurma veya krema gibi olabilir. 13 Karışık yumurta beyazlarının yarısını karıştırılmış unun içine koyun ve bir kaşıkla aşağı yukarı karıştırın 14 Kalan yarıyı yukarı ve aşağı karıştırın 15 Karıştırmayı bitirdikten sonra kek kalıbına koyun, 190 ° C'de 10 dakika ön ısıtın, fırın tepsisine sıcak su dökün, kalıba koyun, fırının alt kısmına koyun, 140 ° C'ye getirin ve 60 dakika pişirin