Klasik Domatesli Bolonez Makarna - Yemeği
"Bir kase makarna, ekşi ve tatlı tat tomurcuklarının bir karışımı olan kültürlerin bir karışımıdır." Malzemeler
- makarna Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- domates Bir
- ketçap Üç kaşık
- tuz Yarım kaşık
- şeker Yarım kaşık
- soğan Küçük yarı
- Sarımsak İki parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce malzemeleri hazırlayın: taze domuz eti, makarna (veya canlı makarna), soğan (küçük yarısı), sarımsak (iki dilim), bir domates, üç kaşık domates sosu, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker.
-
2 Sonra eti, soğanı, sarımsağı ve domatesi küp küp doğrayın
-
3 Erişteleri bir tencereye koyun ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.Aldıktan sonra önceden hazırlanmış soğuk kaynar suya koyun, çıkarın ve birkaç damla zeytinyağı damlatın (burada zeytinyağı yok, yerine başka ) Erişte yığını haline gelmemek için.
-
4 Tavaya yağı koyun, soğanı ve sarımsağı ekleyerek aromayı kızartın, ardından doğranmış eti ekleyip kızartın, doğranmış et rengini değiştirmeye başlayınca domatesi ekleyin ve domates kızartıldıktan sonra domates sosu, tuz, şeker ve az miktarda su ekleyin.
-
5 Sonra düşük orta ateşte pişirin.Suyu yapışkan hale gelince kısık ateşe ayarlayın ve erişteleri tencereye koyun, tencereden çıkmak için tencerede eşit şekilde karıştırın.
Kızarmış noodle
önceki
Büküm
Sonraki
