g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Erişte düzenlenir ve kullanıma hazır
2 At nalı bambu filizleri güney Zhejiang ve kuzey Fujian'ın eşsiz bir ürünüdür.Tadı lezzetlidir, bu yüzden kullanmak için bir tane satın alın.
3 At nalı bambu filizlerini, havuçları ve fasulyeleri düzenleyin ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
4 Domuz göbeği küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun
5 Erişteleri su altında bir tencerede haşlayın ve suyu alın.
6 Erişteleri soğuk suda çıkardıktan sonra, daha sonra kullanmak için suyu kurutun.
Ayrı bir tencerede, ısıtmak için alt yağı ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın
8 Domuz eti yağlı hale geldikten ve rengi değiştikten sonra, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve bir tavada kızartın
9 Sonra fasulyeleri ekleyin ve kavurun
10 Fasulye, beş olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, at nalı bambu filizlerini ve havuçları ekleyin ve karıştırın
11 Erişteleri dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın
12 Sosu, nişastayı, istiridye sosu, şekeri, şarap ve suyu karıştırıp daha sonra kullanmak üzere meyve suyu hazırlayın
13 Karışık suyu eriştelere dökün ve birkaç kez karıştırın, az miktarda kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve birkaç kez kavurun.
14 Tencere ve tabaktan