Yağlı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- tecavüz 1 ağaç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- kırmızı biber 1 parça
- Biber Küçük bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeterli miktarda un, ılık su ve erişte, hamurun pürüzsüz hale gelmesi için birkaç dakika uyanın
-
2 Hamuru düz açın, ne kadar ince olursa o kadar iyi
-
3 Hamur parçalarını kesmek için bir bıçak kullanın
-
4 Kolza tohumunu kırın, yıkayın ve bir kenara koyun
-
5 Kaynayan tencereye su koyun, kaynatın, hamuru ekleyin
-
6 erişte neredeyse pişmiş, kolza tohumu ve beyazlatma
-
7 Erişte ve kolza tohumunu çıkarın ve soğuk suyla durulayın
-
8 Yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve noodle'ların üzerine koyun.Aynı anda üç kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke ve biraz tuz ekleyin, üzerine bir kaşık pul biber ve doğranmış kırmızıbiber koyun
-
9 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağı ısıtın, birkaç biber ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, biberleri çıkarın. Yağı doğrudan toz biberin üzerine dökün ve koku dışarı çıkar.
-
10 bitmiş ürün
-
11Ayrıca biraz kızarmış et de ekleyebilirsiniz
-
12 Karıştırmak daha lezzetli, fotoğraf çekmeye zamanım olmadan kızım yarısını yedi
Köri domuz göbeği ramen
Sonraki
