Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Kuru erik
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, beş baharat tozu, gizli kızarmış sos, doğru miktarda
Kuru erik ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Kuru erikleri 2 saat suda bekletin
2 Yıkayın ve doğrayın
3 domuz göbeği 1 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
4 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz eti ile karıştırın
5 Huang Sheng'in her iki tarafını baz yağı terk edene kadar karıştırın
6 Zencefili rendeleyin, arpacık soğanı parçalara ayırın
7 Beş baharat tozu, yeşil soğan ve zencefil bir tencerede kokulu olana kadar kızartın.
8 Tavada kızartılmış domuz göbeğini ekleyin ve birlikte karıştırın
9 Uygun miktarda kızarmış sosu koyun ve birlikte kızartın, her et parçası sosla kaplanır
10 Uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, alt ateşe çevirin ve 30-50 dakika pişirin (lütfen uygun miktarda daha fazla su koyun, bir seferde yeteri kadar ekleyin, kuru erik daha sonra suyu emecektir)
11 Kuru erikleri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika birlikte pişirin
12 Biraz tuz ekleyin
13 Suyu ısıtın
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Hokkaido mini ekmek
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Tarak Mantarı
-
- Soğuk meyve alabaşları
-
- Balzamik sirke ile turp sazan
-
- Enoki Mantarlı Sığır Eti
-
- Mantar Dolması
-
- Lingzhi Eski Ateş Çorbası
-
- Havuçlu omlet-sağlıklı kahvaltı
-
- Domates Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Üç siyah süt soya sütü
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
