Malzemeler
Domuz eti dolgusu
100 gram
un
100 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Mısır nişastası
2 yemek kaşığı
kereviz
1
Arpacık
2 parça
Kurutulmuş turp
80 g
havuç
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, tavuk tozu 2g, beş baharat tozu, biraz su, uygun miktarda
Yeşil soğan ve maydanozlu krep uygulaması 1 Sebze bahçesini yıkayın ve 20 dakika daha suda bekletin, kerevizi yıkayıp doğrayın, yıkayın ve havuçları soyun
2 Domuz etini yıkayın ve etin içine karıştırın
3 Sebze bahçesini, havuçları ve kerevizi mutfak robotuna koyun ve parçalayın, büyük bir leğene dökün, un, pirinç unu ve mısır nişastası ekleyin
4 Arpacık soğanı yıkayıp doğrayın, toza dökün, tuz, tavuk tozu, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Uygun miktarda temiz su ekleyin, meyilli bir topak oluşturup sert kuruyana kadar hamuru karıştırırken su ekleyin.
6 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun
7 Tavayı ısıtın, doğru miktarda kızartma yağını dökün, bir kaşıkla bir top hamuru kazın, elle aynı büyüklükte bir kek şekline getirin, tavaya koyun ve yavaşça kızartın
8 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın
-
- Kıyılmış Tavuk ve Kış Kavun Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Kalp şeklinde hindistancevizi ekmeği
-
- Pırasa omlet
-
- Dai aromalı limonlu salatalık
-
- Yam Lotus Arpa Çorbası
-
- İskoç yumurtası
-
- Barbunya Kızartılmış Domuz Çörek
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Çıtır patates cipsi
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Hokkaido mini ekmek
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Tarak Mantarı
