Mantar Dolması - Yemeği

Malzemeler

Shiitake

8

Kıyma

250 g

Aksesuarlar Toz biber, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, nişasta

Mantarlı et dolması uygulaması 1 Kıymanın altına biraz tuz, tavuk tozu ve karabiber koyup 40 dakika marine edin.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın.

3 Köklerini çıkarın.

4 Marine edilmiş kıymayı eşit şekilde mantarlara doldurun.

5 Bir tavada yağı ısıtın, hazırlanan shiitake mantarlarını içine koyun ve kızartın ve önce kıyma ile kenarını kızartın.

6 Pişene kadar çevirin.

7 Kızarmış shiitake mantarlarını tabağa koyun.

8 Yeşil soğanları parçalara ayırın.

9 Arpacık soğanı kızartmak için kızarmış mantardan kalan yağı kullanın.

10 Uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda su nişastası ekleyin, kaynatın, tuz ekleyin.

11 Pişmiş suyu mantarların üzerine dökün.

Enoki Mantarlı Sığır Eti
önceki
Lingzhi Eski Ateş Çorbası
Sonraki
Havuçlu omlet-sağlıklı kahvaltı
Domates Lif Kabağı Yumurta Çorbası
Üç siyah süt soya sütü
Bal Kurutulmuş Domuz Eti
Ispanaklı Tortilla
Doğranmış salatalık
Deniz tarağı ile kızarmış lahana kalbi
Sıcak karışık gümüş iğneli mantar
Kıyma ve Turp Tozu
Kızarmış Tuzlu Fırında Tavuk (Düdüklü Tencere Tembel Sebze)
Domatesli Pirinç Rulo
El yapımı domuz ipi
To Top