Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
bal
10 g
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ tüketimi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beş baharat tozu
Balla kaplanmış domuz göğsü uygulaması 1 Domuz arka ayağı, tercihen yağsız et
2 Eti parçalara ayırın ve mutfak robotunun kıyma makinesine koyun.
3 Eti kıyma haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
4 Kıymaya tuz ekleyin
5 Bir kaşık hafif soya sosu ekleyin
6 Yağ veya balık sosu ekleyebilirsiniz
7 Biraz beş baharat tozu ve susam yağı koyun ve ardından et dolgusunu tek yönde karıştırarak karıştırın
8 Bir fırın tepsisi boyutunda bir parça kalay folyoyu kesin
9 Kıymayı kalay folyo üzerine koyun.
10 Eti yaklaşık kalay folyo büyüklüğünde bir parça streç filmle örtün
11 Eti 2 mm kalınlığında dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın
12 Plastik sargıyı çıkarın, ardından susam serpin, ardından streç filmle örtün ve ballı suyu fırçalarken susam tohumlarının düşmemesi için açın
13 Kalay folyoyu fırın tepsisine taşıyın
14 Daha sonra kullanmak üzere bal suyu yapmak için bal ve su ekleyin
15 Fırına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin, ardından çıkarın ve ballı su ile fırçalayın ve 10 dakika daha pişirin, çıkarın ve balla fırçalayın, pişirmeye devam edin, su buharlaşacaktır.
16 Kurutulmuş ızgara et öncekinden çok çeker Bu normaldir çünkü içindeki nem buharlaştıktan sonra azalır.
17 Düzensiz kenarları kesin, ardından yemek için küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin
18 Çok güçlü, çok hoş kokulu ve lezzetli
-
- Doğranmış salatalık
-
- Deniz tarağı ile kızarmış lahana kalbi
-
- Sıcak karışık gümüş iğneli mantar
-
- Kıyma ve Turp Tozu
-
- Kızarmış Tuzlu Fırında Tavuk (Düdüklü Tencere Tembel Sebze)
-
- Domatesli Pirinç Rulo
-
- El yapımı domuz ipi
-
- El Yapımı Yiyecek Casta Sos
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Soğuk Bezelye Filizi
-
- Jöle
-
- Yabanmersinli Goji Yoğurt
