Suyu kaynatın, önce fasulyeleri ekleyin, ardından udon eriştelerini ekleyin, üç dakika pişirin (farklı markaların talimatlarına göre ayarlayın), ardından erişteleri yukarı çekin ve üç kez soğuk suda geçirerek eriştelerin daha sert olmasını sağlayın ve kenara koyun. Soğuk su bittikten sonra, fasulyelerin olgunlaştığını doğrulayın, sonra yukarı doğru çekin ve udon eriştelerinin üzerine koyun.
Yabani mantarlar, çorba mantarları, yıkanmış temiz ve daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş kaplan palmiye mantarları Yeşil başlı mantar veya diğerleri yapacak
Önce zencefili, sonra biraz tuz koyun Dilimlenmiş mantarları koyun, kaynatın ve kısık ateşe çevirin. Bakteri çorbasını daha uzun süre kaynatın, yarım saatten fazla, 1 saatten fazla içmek en iyisidir Aceleyle 20 dakikadan fazla kaynattım, lezzetli ve zengindi, çorbayı daha kalın yapmak için yeterli zaman
Tencereye birkaç tane kurt üzümü koyun, ısıyı bir dakika kadar kapatın.
Mantar suyunu udon eriştelerine dökün
Sadece matsutake mantar yağı ekleyin, çok lezzetlidir, Diğer lezzetli mantar yağı veya sosu da mevcuttur, Eksik olan herhangi bir çeşni ekleyebilirsiniz, ancak ilke mantarın lezzetini bozmamaktır. Ben şahsen onu hafifçe yiyorum ama başka bir şey eklemedim. Çok tatlı.
başarı! ! !