Malzemeler
Su
90 g
toz şeker
40 g
tuz
2 g
süt tozu
10 g
Tereyağı
15 g
Yumurta sıvısı
30 g
Yüksek glütenli un
200 g
Maya
3g
Aksesuarlar Baharatlı domuz ipi uygun miktarda salata sosu uygun miktarda
Domuz ipi tostu nasıl yapılır 1. Baharatlı domuz ipini ve salata sosunu bir kenara koyun Ekmek kovasına su, şeker, tuz, süt tozu, tereyağı, yumurta sıvısı, yüksek glütenli un ve mayayı koyun.
2 Hamuru yoğurmak için ekmek makinesini kullanın, süre 30 dakikadır.
3 Hamuru yuvarlayın ve bir cam kaseye koyun ve streç filmle sarın.
430 dakika bekletin.
5 Hamuru çıkarıp havalandırın, ortalama 15 gr'a bölün ve yuvarlayın.
6 Yuvarlatılmış hamuru 6 inçlik bir kek kalıbına iki kez yerleştirin,
7 Baharatlı domuz ipini yüzeye koyun ve salata sosu sıkın.
8 Başka bir katman yapmak için yukarıdaki adımı izleyin.
9 Fırına 40-50 dakika mayalanması için koyun.
103-4 defadan sonra fırına koyup pişirin, üst tüp 140 derece, alt tüp 170 derece, süre 30-35 dakikadır.
11 bitmiş ürün
-
- Hindistan cevizli kek rulosu
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Binlerce kızarmış biber
-
- Katmanlı kek
-
- Pirinç Şaraplı Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Tavada Kızartılmış Tecavüzlü Yengeç Mantarı
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Lav keki
-
- Baharatlı Rendelenmiş Turp Domuz Çörek
-
- Turuncu şifon
-
- Ekmek makinesi üç renkli tost (bir fermantasyon)
-
- Mantarlı lahana
