Yumurta Çiçeği Mısır Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Tatlı mısır taneleri Doğru miktar
- Tereyağı küçük bir parça
- Yumurta Bir
- Yumuşak beyaz şeker Bir çorba kaşığı
- Su nişastası Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları çırpın, biraz su ekleyin ve yumurta akı kalmayıncaya kadar karıştırın, mısır tanelerini suyla yıkayın.
-
2 Tencereye tereyağı ve mısır tanelerini koyun, kısık ateşte tereyağı ve mısır tanelerini eritmek için karıştırın.
-
3 Bir tencereye iki kase su ekleyin ve orta ateşte pişirin.
-
4 Kaynattıktan sonra on dakika pişirin, bir yemek kaşığı şeker ekleyin.
-
5 Şekeri çorbada eritmek için karıştırdıktan sonra tencereyi hafifçe kaynatın, yumurta sıvısını yavaşça dökün ve dökerken karıştırın.
-
6 Çorbayı daha pürüzsüz hale getirmek için su nişastası ekleyin.
-
Son olarak iki damla susam yağı ekle.
İpuçları
Tadı güzel ve yeterince tatlı olan konserve tatlı mısır taneleri satın alabilirsiniz. Bunu evde buzdolabında mısır taneleri pişirmek için kullanıyorum. Yumurtaları kasede karıştırırken sadece küçük bir kaşık su ekleyin, çok fazla değil, yumurta çiçek açmaz, çok kırılır ve çirkinleşir. Yumurta çiçeğini tencereye döktüğünüzde saksı biraz kaynar durumda tutulmalıdır Yumurta çiçeği kaynatılmadan yapılmaz Yumurta bir araya toplanır Çok kaynarsa yumurta çiçeğinin tadı güzel olmaz. Geliştirilmiş Sixi Köfte
Sonraki
