Beyaz turp yemeyi reddettiğimden beri, yavaş yavaş yemek pişirmek için kullandım ve beyaz turpun aslında oldukça lezzetli olduğunu gördüm. Bu çöreğe erişte ekledim Güneyden yeni kuzeye gelen bir meslektaşım hatırladım bir gün bana dedi ki: Xi'an'daki kahvaltılık çörekler çok ilginç, bu da 30 yılı aşkın süredir çörek anlayışımı altüst etti. neden? Buharda pişirilmiş çörekler erişte ile sarılır ve nişasta nişasta ile sarılır.Bunu daha önce hiç yapmadık ... Haha ... Bugün çöreklerin bu yıkıcı versiyonunu yapacağım. Aslında kuzeyliler buna çok alışkın, sade çöreklere erişte eklemek yaygındır. Buharda pişirilen bu çörek tatlı ve lezzetli.Birkaç tanesini tek nefeste yedim ... un Kuru maya Beyaz turp tuz Yuvarlak tatlı patates erişte Arpacık, kıyılmış zencefil Yumurta Yemeklik yağ soya sosu On üç tütsü Tavuk Özü Kurutulmuş karides
Kuru mayayı sıcak olmayan ılık suda eritin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Eriştelere maya ekleyin, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, oda sıcaklığında 2 katı büyüklüğünde mayalayın ve hamur küçülmeden preslenebilir.
Beyaz turp rendeleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, kenara koyun ve suyu sıkın. Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili doğrayın.
Tatlı patates şehriyesini bir gece önceden soğuk suda bekletin. Kaynamış suyu soğuk suda kaynatın, suyu boşaltın. kıyılmış.
Yumurtaları biraz tuzla çırpın. Tavada kızgın yağ ile küçük parçalar halinde kızartın ve servis edin.
Tavada yağı tekrar ısıtın, taze soğan ve zencefili tavada kavurun, kuru turpu sıkıp hafifçe kızartın ve servis edin.
Wok'taki yağı tekrar ısıtın, erişteleri ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu ve on üç baharatı ekleyin ve iyice karıştırın.
Kızartılmış 3 çeşit dolguyu karıştırın ve iyice karıştırın.
Karides kabuğunu, tuzu, tavuk özünü ilave edin ve iyice karıştırın.
Hamuru yoğurun, malzemeleri kesin ve tek tek sarın. Tencerede 10 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika buharda pişirin.
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler, etli çörekler
-
- Dana çörekler
-
- Muhallebi Sonbahar Yaprağı Çörek
-
- Mangolu Cheesecake (8 inç)
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- [Uçan Kuşlar ve Hayvanlar] Pirinç Pişirici Lezzetli Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Tatlı yapışkan ravent pirinç dolgusu ~ ekmek, genel amaçlı çörekler
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Shiitake ve Kereviz Domuz Çörek
-
- Bıçakla kesilmiş mısır ekmeği (bir fermantasyon) Sağlıklı tam tahıllı temel gıda
-
- Taro çörekler
-
- Soslu domuz çöreği uygulaması
