istiridye
250 g
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: 50 gr tatlı patates tozu, yemeklik yağ, orta tuz, orta tavuk özü, biraz yeşil soğan, on kök, biraz soya sosu Xiamen'de deniz istiridyeleri nasıl kızartılır 1 Deniz istiridyelerini temizleyin ve tatlı patates tozu ekleyin. 2 Yeşil soğanları yıkayıp kenara koyun. 3 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, deniz istiridyelerine ekleyin, bir yumurta ekleyin, tuz, biraz tavuk özü ve biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın. 6 Yağ% 80 sıcaklığa ısıtıldığında karıştırılmış deniz istiridye ezmesini dökün. 7 Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. 8 Plakayı yükleyin.