Takviyeler: yağ, esmer şeker, hafif soya sosu, sarımsak, kırmızı biber
Kızarmış lahana turşusu uygulaması domuz dilimleri 1 Ev yapımı lahana turşusu Su ile birkaç kez yıkayıp suyu sıkın. (Lahana turşusu özellikle tuzluysa ıslatılması gerekir) Parçala
2 sarımsak biber kesip bir kenara koyun
3 Kırmızı bir yağ kabını ısıtın, domuz etini güzel kokulana kadar soteleyin (yağın tamamı çıkana kadar doldurun), doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve soteleyin
4 Kıyılmış lahana turşusunu ekleyin, tadı ayarlamak için uygun miktarda esmer şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte 2-5 dakika pişirin.
