g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

250 g

Aksesuarlar: tereyağı 25 gr tuz 3 gr maya 3 gr yumurta sıvısı 25 gr bal 40 gr süt 110 gr

Bal kinking torbası yöntemi 1 Tüm malzemeler yağ sonrası yöntemle genleşme aşamasına kadar yoğrulur ve ilk fermantasyon gerçekleştirilir.

2 İlk fermantasyon sona erdi.

3 Her biri 40 gramlık küçük hamurlar halinde kesin ve 15 dakika dinlendirin.

4 Küçük bir hamur alın ve ince bir şerit halinde yoğurun ve düğümleyin.

5 Hazırlandıktan sonra ikinci fermantasyona hazırlanın.

6 İkinci fermantasyon bittikten sonra keki fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.

7 Orta seviye için yaklaşık 15 dakika olmak üzere 180 derece fırına koyun.

[Orijinal İlk Sürüm] Kızarmış Altın İğneli Sazan

Hafif Biberli Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Enoki Mantarı

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti

Tavada Kızartılmış Havuçlu Kereviz ve Su Kestanesi

Sandviç Yemeği Çörekler

Bahar Bambu Karides

Hardal ve erik fasulyesi ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü

Baget

Izgara balık

Şekerli çörekler

Hafif Biberli Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi

Tava kızarmış ejderha başlı balık