Siyah mantar
100 gram
tecavüz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, su, nişasta, biber, yeşil soğan Kolza tohumu mantarla nasıl karıştırılır 1 Kolza tohumunu yıkayın ve kaynar suyla haşlayın. 2 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın. 3 Zencefil ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın. 4 Güzel kokulu zencefili bir wokta kızgın yağ ile kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, biber ekleyin. 6 Mantar ve tecavüz ekleyin. wok'ta kızartmak. 7 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin. 8 Tencereyi koyulaştırmak için su ve nişastayı karıştırarak kavurun.