Hardallı domuz erişte - Yemeği
Sıradan bir kase erişte, tadı keşiş gibi. Hardallı domuz eriştesi, insanların hayatına en yakın ev yapımı yemektir. Ben beğendim, siz de seveceksiniz. Kurutulmuş erişte 1 parça domuz fileto 200 g Hardal 150 gram Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Acı biber 3 Şeker 1 çay kaşığı soya sosu 2 kaşık soya sosu 1 kepçe sirke Birkaç damla
Aşama 1
Bonfile ince ince dilimleyin.
Adım 2
Bonfile 15 dakika marine etmek için biraz yemeklik şarap, tuz, yağ ve nişasta kullanın. Hardal yumrularını, kullandığım hardal yumrularını ince şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Frenk soğanı ve biberleri ince ince doğrayın.
4. adım
Yağı ısıtın ve marine edilmiş domuz etini renk değişene kadar tavada karıştırın.
Adım 5
Yağı tekrar koyun, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi bir tencereye ekleyin ve soteleyin.
6. Adım
Hardalı tavada kızartın.
7. Adım
Kıyılmış domuz etini dökün, yarım kaşık şeker, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
8. Adım
Kaynatmak için yarım kase su ekleyin, birkaç damla sirke ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
9. Adım
Erişte kaynatıldıktan sonra pişirilir.
10. adım
Erişte kasesine hardallı domuz eti ekleyin ve çorbayı seviyorsanız yarım kase erişte çorbası ekleyebilirsiniz.
11. adım
Ev yapımı yemekler en iyisidir. Yeşil Soğan Kuzu
Sonraki
