Aşama 1
Önceden birkaç mantar alın, yıkayın ve ıslatın, bir lahana alınAdım 2
İstediğiniz kadar yırtın / kesin, duruma göre biraz tuz serpin, aceleniz varsa biraz daha serpin, rasgele serpinAşama 3
Birkaç kez sallayın ve ovalayın, bir kenara koyun ve marine edin4. adım
Birkaç sarımsak kırınAdım 5
Bir bıçak al ve parçala, soy onu6. Adım
Birkaç karidese dokunun ve temizleyin7. Adım
Kaynatmak için tencereye su koyun ve ıslatılmış mantar atmadan önce duruma göre biraz daha küçük parçalanabilir.8. Adım
Biraz höpürdükten sonra, sanırım belki pişirilip yenmeli ...9. Adım
Balık tutmanın bir yolunu bulun10. adım
Karidesleri içeri atın11. adım
Gürleyen karidesleri yuvarlak ve kırmızı yapar, sıcağı söndürür ve onları dışarı çıkarır.Adım 1/2
Daha önce tuz serpilmiş olan lahanaya dokunduktan sonra üzerine biraz su dökün.13. adım
Biraz karıştırın, suyu süzün ve iyiyse kızartmaya bırakın ~14. adım
Tencereye sıvı yağ koyun, tavuk yağı, ördek yağı, domuz yağı vb. Çok iyi, ısıtın ve sarımsak atınAdım 15
Biraz çekin, sarımsağı koklayın ve lahanayı atın.16. adım
İki sembolik ızgara, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin17. Adım
Bir süre çekip, biraz inatçı olan lahanayı seyreder, diğer tarafı stabilize etmek için içine biber serpiştirir, daha güzel kokar.Adım 18
Kaka, eşit şekilde ızgara yap, karides ve mantar atAdım 19
Çek ve çek, tatmak istediğin şeyi al, tadına bakarsan yiyebilirsen sıcağı kapatabilirsin ~20.Adım
Söndür, ruh halinize bakın, yulaf lapasıyla gidin, pilavla gidin, yulaf pişirmek için sütle gidin ...21. adım
Gel ağzını aç ~Adım 22
Göründüğünden daha lezzetli tadı. Sarımsak başına bir damla beyaz biberle baharatlı ve tam da hafif bir yulaf lapasıyla tadı ~Adım 23
İyi eylül, yarın görüşürüz ~