g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı soğan

1 parça

Domuz karaciğeri

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu

Domuz karaciğeri soğanla nasıl karıştırılır 1 Önce karaciğeri suyla yıkayın.

2 Domuz karaciğerini dilimler halinde kesin, ardından tuzla marine edin.

3 Soğanın kabuğunu, başını ve kuyruğunu çıkarın.

4 Soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.

5 Marine edilmiş domuz ciğerini akan su ile durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.

6 Tavayı ısıtın ve kokulu zencefili karıştırın.

7 Soğanı ekleyin ve kavurun.

8 Sonra domuz karaciğeri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.

9 Domuz ciğeri pişince uygun miktarda istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin.

10 Son olarak, tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.

Sarımsak yağı ile çipura

Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Çipura

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Ispanak, Domuz Karaciğeri ve Yumurtalı Erişte

İstiridye soslu domuz ciğeri dilimleri

Sirke Lahana Sapı

Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi

Sote Karides

Soğuk deniz yosunu erişte

İki kez Pişmiş Tofu

Yeşil biber ve karışık sebzeli kızarmış tofu

Salatalık ile kızarmış domuz ciğeri