Karides
20 parça
Pişmiş Leblebi
50 gram
Pişmiş siyah fasulye
50 gram
Aksesuarlar: şarap, tuz, beyaz biber, nişasta, nişasta pişirme Kara şahin karidesi uygulamasıyla 1 karides pişirilerek nohut siyah fasulye pişirilir. 2 Karidesin ipliklerini çıkarın, şarap, tuz ve beyaz biberle 5-10 dakika marine edin. 3 Tencereye su koyun, karideslerin suyunu açın ve karidesleri haşlayın. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, tuz, beyaz biber ve nişasta ekleyerek suyunu hazırlayın. 5 Sosu karides, nohut ve siyah fasulyenin üzerine dökün.