g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizi Rong Xiaofang # - Yemeği

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

80 g

Süt

270 g

yoğurt

50 gram

Şeker

20 g

nişasta

35 g

Hindistan cevizi

Doğru miktar

Aksesuarlar

Mor tatlı patates hindistan cevizi şurubu uygulaması # # 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, 80 gram ağırlığında ve bir kenara koyun;

2 Önce 50 gram süt alın ve nişastaya ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Kalan 220 gram sütü buharda pişirilmiş mor tatlı patatesle karıştırın, bir tencereye koyun ve nefis bir mor tatlı patates ezmesi yapın;

4 Mor tatlı patates ezmesini tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın, önce şekeri ekleyin, sonra eşit şekilde karıştırılmış nişasta solüsyonunu dökün ve dökerken karıştırın;

5 Son olarak 50 gram yoğurdu dökün, biraz şeffaf ve kıvamlı hale gelene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın;

6 Uygun bir kap alın, dibine bir kat hindistancevizi ezmesi serpin, ardından haşlanmış mor patates salçasını kabın sıcakken dökün ve yüzeyi düzeltin. Kap tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve çıkarmadan önce 2 saatten fazla buzdolabında bekletin;

7 Çıkardıktan sonra, yemek bıçağıyla kabın etrafına bir daire çizin, kalıptan çıkarmak kolaydır ve sonra istediğiniz gibi küçük kareler halinde kesin;