Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Saf süt
225 gram
Maya
3 gram
Aksesuarlar: 30 gram badem dilimi, 2 gram tuz, uygun miktarda tam yumurta sıvısı
Badem çiçeği ekmeği nasıl yapılır 1 Una tuz ekleyin, maya tozunu az miktarda sütle karıştırın ve eritin, ardından unun içine dökün.
2 Kalan sütü ilave edin.
3 Yoğurmaya başlayın ve kalın filmi çekip çıkarın. Hamuru streç filmle örtün ve fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
4 Hamur iki kat büyür.
5 Eşit olarak 10 küçük doza bölün ve yumuşak bir şekilde yoğurun.
6 Yapışmasını önlemek için kalıbı tereyağı ile fırçalayın, hamurun içine koyun.
7 Yaklaşık 30-40 dakika sonra fermantasyon biraz daha büyür.
8 Yüzeye yumurta sıvısı sürün.
9 Badem dilimlerini eşit olarak serpin.
10 Fırını önceden ısıtın: üst 185 derece, 175 derece daha düşük, orta ve alt tabakaları 25 dakika pişirin, ardından kalıbı pişirdikten sonra serbest bırakın.
11 Bitmiş resim.
12 Doku hassas ve yumuşaktır.
13 Yağ yok, şeker yok, yük yok.
14 Sağlıklı ve düşük kalorili lezzetli!
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz İpi Yulaf Ezmesi-Gıda Takviyesi Eylül +
-
- Çığlık at kızarmış domuz eti
-
- Acı Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Beyaz Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Puning Fasulye Sosu Dolması Yayın Balığı
-
- Hemi Karpuz Kabuğu
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Spagetti
-
- Mantarlı dana soslu erişte
-
- Barbekü domuz eti
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Kızarmış domuz
