Kuru erik
128 g
Domuz göbeği
560 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kaya şekeri, 10 gr, hafif soya sosu, 4 ml, biber, 10 anason, 1 kuru kırmızı biber, 1 yemeklik şarap, 3 ml, arpacık soğanı, 3 kısım, zencefil, 4 dilim, tarçın, 1 kısım Mei Cai ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Bir kedi göbeğinden daha fazlası 2 Bir paket kurutulmuş erik, 128 gram önceden ıslatın, safsızlıkları gidermek için suyu ortada birkaç kez değiştirin 3 Kuru erik ıslatılmış, yıkanmış, kurutulmuş 4 Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye pişirme şarabı, anason, kuru kırmızı biber ve karabiberi temiz su ile koyun, balıkları çıkarmak için eti haşlayın. 6 Tavanın dibinde yağı ısıtın, şekeri kaya şekeriyle kaynatın 7 Kaya şekerini kahverengi olana kadar kaynatın 8 Eti ekleyin ve kavurun, yeşil soğan, zencefil, anason ve tarçın ekleyin 9 Bir süre karıştırın, etin içindeki nemi karıştırarak kızartın, rengi geliştirmek için biraz soya sosu ekleyin 10 Sıcak su ekleyin ve yaklaşık 45 dakika kaynatın 11 Kurutulmuş eriği yaklaşık 45 dakika pişirin, tadına biraz tuz ekleyin 12 Çorba kuruyana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin 13 Bowling