Malzemeler
Havuz balığı
1200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, baharat, kuru kırmızı biber, biber, fasulye ezmesi, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Gizli havuz sazan kabı 1 Crucian sazanı temizleyin ve biraz pişirme şarabı damlatın. Biraz tuz marine edin
2 Zencefil ve sarımsak, biber. Baharatlar arasında defne yaprağı, tarçın (biraz), anason, amomum, yıldız anason (biraz) ve daha fazla rezene bulunur.
3 küçük kereviz doğranmış dilim
4 Tencerede çok yağ var, yağ sıcakken çeşnileri ekleyin, sotelemek için 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, sonra bir avuç kuru biberi ekleyin, su ekleyin ve bir süre yüksek ateşte kaynatın.
5 Çorba kaynatılır, tadı uygun değil, tadı hafifse biraz tuz ve biraz tavuk özü ilave edildikten sonra sazan genellikle birkaç dakika pişirilir
6 Pişmiş turp sazanı bir leğene koyun ve üzerine kereviz serpin. Balıkları indüksiyonlu pişiriciye koyun ve ardından yemeği pişirin.
7 İkimiz yedik, sevdiğimiz küçük yemekler hazırladık. Ziyafetse biraz et yemekleri hazırlayabilirsiniz.
-
- Haşlanmış balık
-
- Kaplan Derisi Yeşil Biber Eti
-
- Kızarmış Börülce Karıştırın
-
- Baharatlı Kurutulmuş Turp
-
- Yeşil Soğan Yağsız Domuz Tofu Parçaları
-
- Buğday Ruşeymi Balık Fileto Congee
-
- Vejetaryen
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Greyfurt Çayı Tremella Lotus Tohumu Çorbası
-
- Patates ve Havuçlu Kızarmış Sığır Eti
-
- İki pirinç pirinç topu
-
- İştah açıcı domuz göbeği
