Mısır nişastası
40 g
Düşük glütenli un
40 g
zeytin yağı
40 g
Aksesuarlar 1 adet haşlanmış yumurta sarısı, 25 gr şeker, 0,5 gr tuz Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Zeytinyağına 25 gr beyaz şeker ekleyin. 3 Üzerine 0,5 gr tuz ekleyin. 440 gr mısır nişastası ve 40 gr düşük glutenli un eleyin. 5 Elenmiş tozu yağa ekleyin. 6 Pişmiş yumurta sarılarını süzmek için bir kaşıkla bastırın. 7 İnce elenmiş yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın. 8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun. 97 grama bölün ve küçük toplar halinde yoğurun. 10 Deseni bastırmak için baş parmağınızı kullanın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, aşağı yukarı ısıtın, 210 derecede 20 dakika pişirin ve kenarları hafif sarıdır. 12 Pişirdikten sonra soğutun. 13 Yavaş servis yapın ve tadına bakın.