El rulo şehriye
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak, yumurta 1 Elde sarılmış ıspanaklı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: elle sarılmış erişte, yumurta, ıspanak. 2 Tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 3 Ispanağı ekleyin ve ıspanak solana kadar kavurun. 4 Su ekleyin ve su kaynayana kadar üzerini kapatın. 5 Rulo erişteleri küçük parçalara ayırın ve tencereye koyun. 6 Su kaynadıktan sonra yumurtaları koyup haşlayın, yumurtalar piştikten sonra tuz, MSG ve susam yağını ilave edin. Pişirmeye hazır. 7 Pişirildiğinde yenebilir.