Aksesuarlar 60 gr tereyağı 60 gr yoğunlaştırılmış süt 60 gr ince şeker 10 gr
Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi uygulaması 1 Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun.
2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin, ardından şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
3 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice çırpın.
4 Elenmiş unu dökün ve iyice karıştırın.
5 Un kalmayıncaya kadar karıştırın ve nemli bir hamur haline getirin.
6 Hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve küp veya silindiri elle düzenleyin. Sonra buzdolabına koyun ve sertleşene kadar yaklaşık bir saat dondurun.
7 Donmuş hamuru buzdolabından çıkarın ve bir bıçak kullanarak yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
8 Kesilmiş bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün ve yüzey altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
