Körili Mısır Karidesi - Yemeği
Mısır kökü, birkaç dilim karides, 300 gram, mor soğan, bir köri salçası, iki parça domates sosu, yemeğe eşdeğer
1. Mısır kökü, 300 gram karides, bir adet mor soğan. Mısırı parçalara ayırın, arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın ve doğrayın.
2. Karides ayaklarını çıkarmak için makas kullanın ve karideslerin bağırsaklarını toplayın.
3. Tencerede sıcak suyu kaynatın, karidesleri ve mısırları haşlayın, karidesler kırmızıya döndükten sonra çıkarılabilir, mısır beş dakika daha pişmeye devam eder. Mısırım pişmiş, ısıtmak mısırı daha yumuşak hale getirebilir.
4. Tavaya sıvı yağ koyun ve karidesleri kabuğu çıtır olana kadar kızartın.
5. İki parça köri salçası alıp domates sosuyla ayarlanmış suyuna koyup tencereye boşaltın.
6. Arpacık soğanı tavaya koyun ve servis yapmadan önce köri kalınlaşana ve karideslerin üzerinde köpürene kadar kızartın.
haşlanmış mısır unu
Sonraki
