g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır çekirdekli kızarmış pisi balığı - Yemeği

Pisi balığı 1 adet tatlı mısır tanesi 150 gram havuç 1 adet faz gram gıda domuz eti dolgusu 100 gram yumurta 2 faz gram gıda soğan yarım faz gram gıda zencefil faz gram gıda nişastası tuz bitkisel yağ soya sosu pişirme şarabı yüksek beyaz şarap zencefil tozu beş baharat tozu biber suyu bir Kaşık

1. Pisi pisi temiz suyla durulayın.

2. Balık kemiklerini çıkarın.

3. 3 cm'lik parçalar halinde kesin, yumurta, tuz, nişasta, zencefil tozu, yüksek beyaz şarap ve biberle iyice karıştırın.

4. Tabakta on dakika marine edin.

5. Kızartma tavası% 80 sıcaklığa ısıtıldığında pisi pisi kızarana kadar tavada kızartın.

6. Arpacık soğanı doğrayın, havuçları doğrayın ve domuz eti dolgusu için şarap, tuz, soya sosu ve beş baharat tozu ile karıştırın.

7. Başka bir tencereye başlayın ve tekrar biraz yağ dökün, rendelenmiş zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın, ayarlanmış domuz dolgusunu dökün ve renk değişene kadar yüksek ateşte karıştırın, mısır tanelerini ve rendelenmiş havuçları ekleyin ve kızartmaya devam edin, biraz et suyu dökün ve biraz tuz serpin , Birkaç damla soya sosu ekleyin.