g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yassı mantar

500 g

Aksesuarlar: un 80g nişasta 40g yumurta 1 toz biber 4g tuz 2g

Mantarlar nasıl yağda kızartılır? 1 Mantarlar incedir ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde yırtılır

22 dakika kaynar suda kaynatın, bu adım 1 dakika kaynar su ile değiştirilebilir

3 Suyu boşaltın ve tekrar haşlayın

4 Sudan mantarları sıkın ve suyu tekrar çıkarmak için mutfak kağıdına koyun

5 Un, yumurta nişastası, karabiber ve tuz tartın ve kenara koyun

6 Su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pütürlü toz yok

7 Mantarları ekleyin ve iyice karıştırın

8 Tencereye yağı koyun, altı veya yedi erginliğe kadar yakın, mantarları koyun

9 derin kızartılmış

10 Yağ sıcaklığını yükselttikten sonra yeniden patlayın

11 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, biberi tuzla karıştırın ve daldırma olarak servis edin.

Mor Amaranth Jöle Bloğu

Kızarmış patates ve havuç

Ev yapımı Orleans Izgara Tavuk Kanadı

Soslu Kuzu Ciğer

Klasik balık ve patates kızartması

Lif Kabağı Domuz Kaburga Claypot

Mantarlı ve Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta

[Orijinal İlk Sayı] Dreamy Amaranth Noodle

Patates güveç erişte

Baharatlı fıstık

Sansho Sos

[El Yapımı Yemek] Karpuzlu Jöle