Patates
2 parça
Karides
400 g
maydanoz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam, hafif soya sosu, tavuk özü, kuru biber, şeker, şeker Peynirli ve patatesli karides nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. 2 Karidesin başını çıkarın ve karides ipliğini çıkarın. Bir süre şarap ve biraz tuz ile marine edip bir kenara koyun. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Patatesleri ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar karıştırarak kavurun, karidesleri ekleyin ve karıştırarak kavurun. Tüm baharatları ekleyin, bir süre kavurun, susam serpin ve servis yapın.