Shawo şalgam
220 g
Beyaz turp
170 g
havuç
60 g
Turp
200 g
Aksesuarlar Tuz 7g şeker 50g beyaz sirke 20g biber turşusu Turp turşusu nasıl yapılır 1 Her türlü turp 1 cm kare, tek tip küpler halinde kesin 27 gram tuzu karıştırın ve nemi almak için 1 saat marine edin 3 Suyu dökün ve şekeri ekleyin 4 Beyaz sirkeyi dökün ve iyice karıştırın 5 Biber turşusunu doğrayın ve küp küp doğranmış turplara ekleyin, turşunun suyunu dökün 64 saatten fazla marine edin (daha fazla lezzet için gece boyunca marine edin) 7 Marine çorba ne kadar güzel