İnce dipli pizza - Yemeği
Uzun zamandır pizza yemek istiyordum ama pizzacıya geçmeyi bıraktım, kendi başıma yapmak daha lezzetli ?? Pizza hamuru Yüksek fan 160 gram Düşük toz 40 gram zeytin yağı 10 gram Su 115-125 g tuz 2 gram şeker 10 gram Maya 2,5 g Pizza baharatı Pizza Sosu Doğru miktar Mozzarella peyniri Doğru miktar soğan Doğru miktar mantar Doğru miktar Kiraz domates Doğru miktar Izgara sosis Doğru miktar Kuşkonmaz Doğru miktar
Tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve hamur fonksiyonunu seçin.1: 30'dan sonra havayı alın ve 2 tura bölün.Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika uyanın.Uyandıktan sonra ince yuvarlak dilimler halinde açın ve hamurun üzerine koyun Üst delik
Bir kat kırık pizza sosu serpin ve biraz mozzarella peyniri, soğan, mantar, küçük domates, ızgara sosis ve kuşkonmaz serpin
220 derecede ısıtılmış fırına bir kat daha mozzarella peyniri serpin ve 12-15 dakika pişirin
Sıcakken yediğinizden emin olun
