Yağ kaybetseniz bile yiyebileceğiniz yulaf ezmeli tartlar - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Önce yumurtalı tart kabuğunu yapalım. Yulaf ezmesine bir yumurta çırpın, karıştırın ve iyice karıştırın. Ezilmiş yulaf ezmesi sert bir hamur gibi görünüyor.
Turta kabuğunu 6 eşit parçaya bölün ve yulaf püresini elinizle veya bir kaşığın arkasıyla kalıba eşit şekilde bastırın. Sıkıştırılacak ve boşluksuz olacak şekilde tabana dikkat edilmeli, yumurtalı turtanın taşmasını önlemek için kenar mümkün olduğu kadar yüksek olmalıdır. Ayrıca kenarların düzgün olmasına da dikkat edin, aksi takdirde yumurtalı tart sıvısı döküldüğünde kısa tahta etkisi meydana gelecektir. (Yukarıdaki resmin sol alt köşesi tipik bir negatiftir)
Şekilli yumurtalı tart kabuğu. Fırını önceden 180 derece ısıtın, yumurtalı tart kabuğunu koyun ve 10 dakika pişirin.
Turta kabuğunu pişirme sürecinde ekşi sıvıyı yapmaya başlayabiliriz. Süte başka bir yumurta ve şeker ikamesi / şeker ekleyin ve iyice karıştırın. (Şekeri tamamen eritmeye dikkat edin)
Bir önceki adımda hazırlanan ekşi sıvıyı tart kabuğuna yavaşça dökün. Turta kabuğunun kenarı yeterince yüksek değilse veya delikler varsa, turta sıvısı taşacaktır. Ama endişelenmenize gerek yok, bu kalıp sökmeyi, tadı değil, sadece estetiği etkileyecek. (Sol alt köşedeki gerçekten trajik.)
Fırını önceden 200 derece ısıtın, yumurtalı turtaları içine koyun ve üstte ve altta 20 dakika pişirin ve hazır ~
Elinize bir tabak koyun, güzel bir arkadaş çevresi gönderin ve yemeye başlayın. En iyisi sıcakken yemek ~
