Arpa, Kırmızı Fasulye, Yam ve Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Sıcak ve besleyici domuz kaburga çorbası, arpa ve kırmızı fasulye nem almaya iyi gelir. Vücudunuz ıslaksa, sık sık içmelisiniz!" Malzemeler
- pirzola 500 g
- Arpa 200 g
- kırmızı fasulyeler 100 gram
- tatlı patates 1 aşama
- Biber 10 gram
- Anason tohumu 4 gram
- Dilimlenmiş zencefil 2 parça
- karanfil 5
- Tarçın 1 aşama
- Şarap pişirme 2 kaşık
- istiridye sosu 3 kaşık
- Tuz şekeri Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve kaburgaları haşlayın.
-
2 Güveçte su ekleyin, pirzolaları ve baharat kutusunu koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
-
3 Tatlı patates, arpa, kırmızı fasulyeyi ekleyin ve 30 dakika pişirin.
-
4 muşmul garnitür, baharat, bitir!
