Çilekli dondurma - Yemeği
"Yaz geldi, dondurma rahatlamak için kendiniz yapmalı" Malzemeler
- yumurta sarısı 3
- Saf süt 200 ml
- Hayvan krem şanti 250 ml
- Pudra şekeri 50 gram
- Limon suyu 3 damla
- çilek reçeli 300 gram
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme koleksiyonu
-
2Çilek reçeli en sevdiğiniz lezzetle değiştirebilir, meyve reçeli satın alabilir veya dilediğiniz sürece kendiniz yapabilirsiniz
-
3 yumurta sarısı, 20 gr pudra şekeri ve 3 damla limon suyu ekleyin, eriyene kadar karıştırın
-
4 Sütü dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
-
5 Yumurta-süt sıvısını tencereye dökün, kısık ateşte pişirin ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Muhallebi yüksek ateşte kaynatmayın, ardından soğumaya bırakın ve soğuması için soğuk suya koyun
-
6 Çırpılmış kremaya 30 g toz şeker ekleyin ve altı veya yediye kadar dağıtmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, bu da dokuyu kabaca koruyabilir.
-
7 Çırpılmış kremaya soğuk muhallebi ekleyin, lastik bir spatula kullanarak yukarı ve aşağı karıştırın, ardından çilek reçelini dökün ve eşit şekilde yukarı aşağı karıştırın.
-
8'den sonra kabın içine dökün ve güzel görünmesi için koyduğum muhallebi şişesini dondurmak için buzdolabının dondurucu tabakasına koyun.Bir kutu koyup kaşıkla kazıyın, 1 saatte bir karıştırın, yaklaşık 3 kez karıştırın.
-
9 saat sonra nefis dondurma hazır
-
10 çok kokulu
İpuçları
Yumurta sütü kaynatılırken kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatılmalı ve karıştırılarak bekletilmelidir. Patates ve Pastırma Salatası
önceki
Beslenme kilo kaybı öğün üç
Sonraki
