Mantar tozu nasıl yapılır 11. Mantarları tekrar tekrar akan suyla yıkayın.
22. Kurumasını kolaylaştırmak için olabildiğince ince ince dilimler halinde kesin.
33. Tabağa eşit olarak yerleştirin ve güneşli bir yere koyun.
44. Tam olarak bir gün kurudum ve 24 saat sonra shiitake mantarları kurutuldu. Kurumanın ne kadar süreceği mantarların kalınlığına bağlıdır. Kesim kalınsa daha uzun sürebilir.
66. Shiitake mantarı tozu yapmak için bir blender kullanın.
77. Hazırlanan shiitake mantarı tozu en iyi şekilde kapatılır ve saklanır ve her takviye yaptığınızda, onu baharatlamak için biraz ekleyebilirsiniz. (Buzdolabında saklayın, en iyisi iki ila üç hafta içinde yemektir.)
