Lif kabağı
2 parça
Yağsız domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, Shaoxing şarabı Lif kabağı çorbası nasıl yapılır 2 Kaynatın ve dilimleyin, az miktarda soya sosu, Shao şarabı ve tuzla 10 dakika marine edin. 3 Güveçte biraz yağ koyun 4 Marine edilmiş domuz etini koyun ve kavurun 5 Et rengi döndükten sonra lif kabuğunu koyun ve birkaç kez karıştırın 6 Uygun miktarda su koyun, lif kabağı pişene kadar suyu kaynatın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin 7 Bitiş