Malzemeler
Ördek Kanı Wang
150 g
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, doğranmış biber, yeşil soğan
Vegan ördek kanının müreffeh uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: müreffeh ördek kanı, lif kabağı, yeşil soğan, doğranmış biber.
2 Lif kabını soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin.
3 Balıkları çıkarmak için doğranmış ördek kanını kaynar suya koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğanları ve doğranmış biberleri ekleyin ve kavurun.
5 Ördek kanını ekleyin, ateşi açın ve şarabı pişirin.
6 Kaynatmak için su ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin.
7 Lif kabağı küplerini koyun ve 3 dakika pişirin.
8 Tuz ve MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ve salatalık
-
- Shiitake tozu
-
- Taro Topları
-
- Köri patatesleri
-
- Bira pudingi
-
- Izgara Hoisin Soslu Tavuk Kanadı
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Taro Topları
-
- Mor Lahana Salatalık Salatası
-
- Kızarmış yumurta kabak
-
- Kabaklı Kıymalı Tavuk
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
